品种 最高价 最低价 大宗价 大白菜 2.40 2.00 2.20 油菜 3.00 2.40 2.70 生菜 5.00 4.00 4.50 菠菜 4.00 3.00 3.50 韭菜 7.40 6.00 6.70 洋白菜 3.80 3.60 3.70 胡萝卜 3.00 2.80 2.90 土豆 2.00 1.40 1.70 葱头 2.60 1.80 2.20 大葱 6.00 5.60 5.80 生姜 15.00 13.00 14.00 大蒜 16.00 13.00 14.50 芹菜 8.00 6.00 7.00 莲藕 10.00 8.00 9.00 蒜薹 13.00 7.00 10.00 白萝卜 2.80 2.60 2.70 菜花 8.00 6.00 7.00 西红柿 10.60 5.00 7.80 青椒 8.00 7.00 7.50 茄子 3.00 2.60 2.80 黄瓜 5.00 3.40 4.20 西葫芦 5.00 3.60 4.30 南瓜 3.60 2.00 2.80 冬瓜 3.40 3.20 3.30 豆角 8.00 5.00 6.50 香菇 12.00 7.00 9.50 富士苹果 20.00 6.00 13.00 鸭梨 4.40 3.00 3.70 巨峰葡萄 9.00 7.20 8.10 香蕉 9.60 7.00 8.30 西瓜 7.60 7.00 7.30 牛肉 52.00 52.00 52.00 羊肉 54.00 54.00 54.00 猪肉(白条猪) 25.00 25.00 25.00 白条鸡 13.00 13.00 13.00 鸡蛋 11.00 11.00 11.00 白鲢活鱼 20.00 20.00 20.00 活草鱼 17.00 17.00 17.00 活鲫鱼 20.00 20.00 20.00 活鲤鱼 14.00 14.00 14.00
数据来源:农业农村部信息中心
事实上,除了实际供需情况导致价格波动外,心理预期也是导致价格波动的原因。接下来,极度证券JD Trader将为大家分享一个芝加哥交易所的大豆期货的案例。当伊利诺伊州的大豆主产区发生了旱情后,导致市场对未来大豆供应的担忧,引发大豆价格不断上涨。然而,交易所的一扇窗户玻璃上流过几滴雨水,交易员们的恐慌心理迅速引发了市场抛售。所以尽管实际大豆主产区并没有降雨,市场对雨水的预期却使大豆价格大幅下跌。
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